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Etiqueta: Legumbres

Ragú de berenjena

Esta receta es perfecta para el verano ya que utiliza hortalizas propias de esta época del año. Si realizamos esta receta en estos calurosos meses los productos serán más frescos y de mejor calidad. Ingredientes 3 berenjenas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 kg de tomates picados 1/2 pimiento picado 100 gr de lentejas…
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